Foods to eat for cancer prevention!

In this video, Dr. Aslam discusses the relationship between diet and cancer prevention, addressing common myths about “superfoods.” He clarifies that no single food can 100% cure or prevent cancer on its own. Instead, a balanced dietary pattern plays a crucial role in lowering cancer risks. Incorporating fibrous foods like cruciferous vegetables (broccoli, cabbage), onions, garlic, and spices like turmeric (curcumin) provides antioxidants and improves digestion. Whole grains, leafy greens, healthy fats, and fruits in their natural form (rather than sugary juices) are highly recommended. Conversely, he advises against highly processed meats, sugary drinks, and excess alcohol, as they contribute to obesity and metabolic issues that can lead to cancer. The doctor emphasizes that a healthy lifestyle—featuring a balanced plate (half vegetables, quarter protein, quarter carbohydrates), regular exercise, maintaining a healthy weight, and avoiding smoking and alcohol—is the best overall defense against cancer.

3. Malayalam Full Article

ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ കാൻസർ പടരാൻ സഹായിക്കുമോ? കാൻസർ പ്രതിരോധത്തിന് കഴിക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ!

കാൻസറുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് സമൂഹമാധ്യമങ്ങളിൽ പ്രചരിക്കുന്ന ഭക്ഷണ കാര്യങ്ങളിലെ ശരിതെറ്റുകളെക്കുറിച്ചും, കാൻസർ പ്രതിരോധിക്കാൻ എങ്ങനെയുള്ള ഭക്ഷണശീലമാണ് നാം പിന്തുടരേണ്ടത് എന്നതിനെക്കുറിച്ചും ഡോ. മുഹമ്മദ് അസ്ലം വിശദീകരിക്കുന്നു. ഗ്രീൻ ടീ കുടിച്ചാലോ മഞ്ഞൾ കഴിച്ചാലോ കാൻസർ പൂർണ്ണമായി മാറുമോ എന്ന ചോദ്യങ്ങൾക്ക്, ഒരു പ്രത്യേക ഭക്ഷണം മാത്രം കഴിച്ച് കാൻസറിനെ 100 ശതമാനം തടയാനോ ചികിത്സിക്കാനോ സാധിക്കില്ല എന്നാണ് ഡോക്ടർ നൽകുന്ന മറുപടി. എന്നാൽ ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ഡയറ്ററി പാറ്റേൺ കാൻസർ വരാനുള്ള സാധ്യതകളെ ഒരു പരിധി വരെ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.

ബ്രോക്കോളി, ക്യാബേജ് തുടങ്ങിയ ക്രൂസിഫറസ് പച്ചക്കറികളിൽ ഗ്ലൂക്കോസിനോലേറ്റ്, സൾഫോറാഫേൻ തുടങ്ങിയ ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ദഹനത്തിന് മികച്ചതാണ്. അതുപോലെ ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, മഞ്ഞളിലെ കുർക്കുമിൻ എന്നിവ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്. ഇവയെല്ലാം ഒരു മാന്ത്രിക മരുന്നായിട്ടല്ല, മറിച്ച് നമ്മുടെ നിത്യേനയുള്ള ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമായി ഉൾപ്പെടുത്തുകയാണ് വേണ്ടത്. നാരുകൾ അടങ്ങിയ പയർ വർഗ്ഗങ്ങൾ, ഇലക്കറികൾ, മുഴുധാന്യങ്ങൾ (Whole grains) എന്നിവ ശരീരത്തിലെ ദഹനപ്രക്രിയ സുഗമമാക്കുകയും മലബന്ധം പോലെയുള്ള ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പൂർണ്ണമായി ചോറ് ഒഴിവാക്കുന്നതിന് പകരം ചോറിന്റെ അളവ് കുറച്ച് പച്ചക്കറികളും പ്രോട്ടീനുകളും കൂടുതലായി ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതാണ് നല്ലത്.

പഴങ്ങൾ ജ്യൂസ് അടിച്ച് കഴിക്കുന്നതിനേക്കാൾ അതുപോലെ തന്നെ (Whole fruit) കഴിക്കുന്നതാണ് ആരോഗ്യത്തിന് ഉത്തമം. കാരണം ജ്യൂസ് ആക്കുമ്പോൾ അതിലെ നാരുകൾ നഷ്ടപ്പെടുകയും നമ്മൾ ചേർക്കുന്ന പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വർദ്ധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. സംസ്കരിച്ച മാംസം (Processed meat), അമിതമായി മധുരം ചേർത്ത പാനീയങ്ങൾ, ബേക്കറി പലഹാരങ്ങൾ എന്നിവ പരമാവധി ഒഴിവാക്കണം. അമിത വണ്ണവും ജീവിതശൈലീ രോഗങ്ങളും കാൻസറിലേക്ക് നയിക്കാൻ സാധ്യതയുള്ളതിനാൽ പഞ്ചസാരയുടെ ഉപയോഗം നിയന്ത്രിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. പ്ലേറ്റിന്റെ പകുതി ഭാഗം പച്ചക്കറികളും, കാൽ ഭാഗം പ്രോട്ടീനും, ബാക്കി കാൽ ഭാഗം മാത്രം അന്നജവും (ചോറ്/ധാന്യങ്ങൾ) ഉൾപ്പെടുത്തുന്ന ‘ഹെൽത്തി പ്ലേറ്റ്’ രീതി ശീലമാക്കുക. ഇതോടൊപ്പം വ്യായാമം ചെയ്യാനും, ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാനും, മദ്യപാനം, പുകവലി തുടങ്ങിയ ദുശ്ശീലങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാനും ശ്രദ്ധിച്ചാൽ കാൻസറിനെ വലിയൊരു പരിധി വരെ നമുക്ക് പ്രതിരോധിക്കാം.