After the age of 40

After the age of 40, men often face an increased risk of prostate issues, primarily due to hormonal changes where testosterone converts into dihydrotestosterone (DHT) via the 5-alpha reductase enzyme. Elevated DHT levels can trigger prostate enlargement, inflammation, urinary blockages, and frequent urinary tract infections. In this video, Dr. Jumana Haseen AG highlights 11 essential foods that men over 40 should include in their diet to support prostate health, reduce swelling, improve fertility, and address erectile dysfunction (ED). Key dietary recommendations include omega-3 fatty acids, zinc- and selenium-rich nuts and seeds, lycopene from tomatoes and watermelon, nitrates from dark chocolate and root vegetables like beetroot, and antioxidant-rich options like green tea. Adopting a low-carb, whole-food diet while avoiding fried foods can significantly help maintain prostate function and prevent long-term complications.

40 വയസ്സ് കഴിയുന്നതോടെ പുരുഷന്മാരിൽ പ്രോസ്റ്റേറ്റ് ഗ്രന്ഥിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ വളരെയധികം സാധാരണമായി കണ്ടുവരുന്നുണ്ട്. പ്രായമാകുമ്പോൾ പുരുഷ ഹോർമോണായ ടെസ്റ്റോസ്റ്റിറോൺ (Testosterone), 5-ആൽഫാ റിഡക്റ്റേസ് (5-alpha reductase) എന്ന എൻസൈം കാരണം ഡൈഹൈഡ്രോ ടെസ്റ്റോസ്റ്ററോൺ (DHT) ആയി മാറുന്നു. ഡി.എച്ച്.ടി ലെവൽ കൂടുമ്പോൾ പ്രോസ്റ്റേറ്റ് ഗ്രന്ഥിയിൽ നീർക്കെട്ടും വീക്കവും ഉണ്ടാകുകയും, ഇത് മൂത്രതടസ്സം, മൂത്രനാളത്തിലെ അണുബാധകൾ, ഉദ്ധാരണ വൈകല്യം (Erectile Dysfunction – ED), വന്ധ്യത തുടങ്ങിയ പ്രശ്നങ്ങളിലേക്ക് നയിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഡോക്ടർ ജുമാന ഹസീൻ എ.ജി (Dr. Jumana’s Homeo Care, പാലക്കാട്) വ്യക്തമാക്കുന്നതനുസരിച്ച്, പ്രോസ്റ്റേറ്റ് ആരോഗ്യത്തിനും നീർക്കെട്ട് തടയുന്നതിനുമായി 40 കഴിഞ്ഞ പുരുഷന്മാർ ദിവസേന ഡയറ്റിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ട 11 പ്രധാന ഭക്ഷണങ്ങൾ താഴെ പറയുന്നവയാണ്:

1. ഒമേഗ-3 അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ
ശരീരത്തിലെ ഏതുതരത്തിലുള്ള നീർക്കെട്ടും (Inflammation) കുറയ്ക്കാൻ ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. മത്തി, അയല, ചൂര തുടങ്ങിയ ചെറു മത്സ്യങ്ങളിലും അവക്കാഡോയിലും ഒമേഗ-3 ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

2. വാൾനട്ട്, അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, ബദാം (Nuts)
പ്രോസ്റ്റേറ്റ് ഗ്രന്ഥിയുടെ വലിപ്പവും ആകൃതിയും വാൾനട്ടിന് സമാനമാണ്. പ്രായമാകുമ്പോൾ പ്രോസ്റ്റേറ്റിലെ സിങ്കിന്റെ അളവ് കുറയാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. സിങ്ക് ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുള്ള വാൾനട്ട്, കാഷ്യൂനട്ട്, ബദാം തുടങ്ങിയവ ദിവസവും കഴിക്കുന്നത് പ്രോസ്റ്റേറ്റ് ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തും.

3. സിങ്കും സെലീനിയവും അടങ്ങിയ കടൽ വിഭവങ്ങൾ
സിങ്ക്, സെലീനിയം എന്നിവയുടെ സംയോജനം പ്രോസ്റ്റേറ്റ് ഗ്രന്ഥിയുടെ പ്രവർത്തനം സുഗമമാക്കുന്നു. കക്ക, ഞണ്ട് (Oysters & Shellfish) തുടങ്ങിയ കടൽ മത്സ്യങ്ങളിൽ ഇവ സമൃദ്ധമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

4. വിത്തുകൾ (Seeds)
മത്തൻ വിത്ത് (Pumpkin seeds), സൂര്യകാന്തി വിത്ത് (Sunflower seeds) എന്നിവയിൽ സിങ്ക്, സെലീനിയം, വിറ്റാമിൻ ഇ എന്നിവ ഉയർന്ന അളവിലുണ്ട്. ഇവ പ്രോസ്റ്റേറ്റ് വീക്കം കുറയ്ക്കുക മാത്രമല്ല, ബീജത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരവും ചലനശേഷിയും (Motility) വർദ്ധിപ്പിച്ച് വന്ധ്യതാ പ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

5. ലൈക്കോപീൻ അടങ്ങിയ തക്കാളിയും തണ്ണിമത്തനും
തക്കാളിയിലും തണ്ണിമത്തനിലും ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ലൈക്കോപീൻ (Lycopene) ശക്തമായ ഒരു ആന്റി ഓക്സിഡന്റാണ്. ഇത് പ്രോസ്റ്റേറ്റ് വീക്കവും ഉദ്ധാരണ പ്രശ്നങ്ങളും കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. തക്കാളി വേവിച്ച് കഴിക്കുന്നതാണ് കൂടുതൽ ഫലപ്രദമായി ലൈക്കോപീൻ ശരീരത്തിന് ലഭിക്കാൻ നല്ലത്.

6. ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് (Dark Chocolate)
ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റിൽ നൈട്രേറ്റുകളും പോളിഫെനോളുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇവ ലൈംഗികാവയവങ്ങളിലേക്കുള്ള രക്തയോട്ടം കൂട്ടാൻ സഹായിക്കും. എന്നാൽ കൃത്രിമ പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ പാക്കറ്റ് ചോക്ലേറ്റുകൾ ഒഴിവാക്കി, ഷുഗർ കുറഞ്ഞ ഹോം മെയ്ഡ് ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കണം.

7. ബീറ്റ്‌റൂട്ടും ചീരയും (Nitrate Rich Vegetables)
ഇലക്കറികളിലും ബീറ്റ്‌റൂട്ടിലും നൈട്രേറ്റ് കണ്ടെന്റ് ധാരാളമുണ്ട്. ഇത് ശരീരത്തിന്റെ അടിഭാഗത്തേക്കുള്ള രക്തയോട്ടം വർദ്ധിപ്പിച്ച് പ്രോസ്റ്റേറ്റിന് ചുറ്റുമുള്ള നീർക്കെട്ട് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

8. ഗ്രീൻ ടീ (Green Tea)
ഗ്രീൻ ടീയിൽ ആന്റി ഓക്സിഡന്റുകളായ പോളിഫെനോളുകളും കാറ്റക്കിനുകളും (Catechins) അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ദിവസവും ഗ്രീൻ ടീ കുടിക്കുന്നത് ശരീരത്തിലെ നീർക്കെട്ട് പെട്ടെന്ന് കുറയ്ക്കാനും പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും നല്ലതാണ്.

9. കോഡ് ലിവർ ഓയിൽ (Cod Liver Oil / വിറ്റാമിൻ A, D)
മീനെണ്ണയിൽ വിറ്റാമിൻ എ, വിറ്റാമിൻ ഡി, ഒമേഗ-3 എന്നിവ സമൃദ്ധമാണ്. എന്നാൽ വിറ്റാമിൻ എ, ഡി എന്നിവയുടെ സപ്ലിമെന്റുകൾ ഒരു ഡോക്ടറുടെ നിർദ്ദേശമില്ലാതെ ദീർഘകാലം കഴിക്കുന്നത് വൃക്കകളെ ദോഷകരമായി ബാധിച്ചേക്കാം എന്നതിനാൽ ഡോക്ടറുടെ ഉപദേശത്തോടെ മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക.

10. ആപ്പിൾ സിഡർ വിനെഗർ (Apple Cider Vinegar)
ശരീരത്തിലെ വീക്കവും കൊഴുപ്പും കുറയ്ക്കാൻ ആപ്പിൾ സിഡർ വിനെഗർ ഉപകരിക്കും. വെറും വയറ്റിൽ കഴിച്ചാൽ അസിഡിറ്റി വരാൻ സാധ്യതയുള്ളതിനാൽ ഭക്ഷണം കഴിച്ച ശേഷം വെള്ളത്തിൽ കലക്കി കുടിക്കാം. (രക്തം കട്ടപിടിക്കാതിരിക്കാനുള്ള മരുന്നുകൾ കഴിക്കുന്നവർ ഡോക്ടറുടെ ഉപദേശം തേടണം).

11. ക്രൂസിഫെറസ് പച്ചക്കറികൾ (Broccoli, Cauliflower, Cabbage)
ബ്രോക്കോളി, കോളിഫ്ലവർ, ക്യാബേജ് എന്നിവയിൽ ‘സൾഫറോഫേൻ’ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇവ നന്നായി വേവിച്ച് കഴിക്കുന്നത് പ്രോസ്റ്റേറ്റ് ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാൻ മികച്ചതാണ്.

ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട മറ്റു കാര്യങ്ങൾ:
പാചക രീതി: ചെറു മത്സ്യങ്ങൾ എണ്ണയിൽ വറുത്ത് കഴിച്ചാൽ ഗുണം ലഭിക്കില്ല. കുറഞ്ഞ അളവിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ ഉപയോഗിച്ച് ബേക്ക് ചെയ്തോ എയർ ഫ്രയറിൽ ഉണ്ടാക്കിയോ കഴിക്കുക.

കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കുറയ്ക്കുക: പ്രോസ്റ്റേറ്റ് വീക്കമുള്ളവർ കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഡയറ്റ് (Low Carb Diet) പിന്തുടരുക. വെളുത്ത അരിക്ക് പകരം തവിട്ടരി (Brown Rice), ചെറുധാന്യങ്ങൾ (Millets), ക്വിനോവ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം.

ധാന്യങ്ങൾ മുളപ്പിച്ചു കഴിക്കുക: പയർവർഗ്ഗങ്ങളും ധാന്യങ്ങളും കുതിർത്തോ മുളപ്പിച്ചോ ഉപയോഗിച്ചാൽ ഫൈറ്റേറ്റ്സ് (Phytates) കുറയുകയും, സിങ്ക് പെട്ടെന്ന് ശരീരത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുകയും ചെയ്യും.